もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店1周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 越谷店

2月16日のことです。

今年初訪麺

大晦日ぶりの。

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こちらへ💨💨💨

​購入したメニュー

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並んでいて、もう店内に入るという少し前のタイミングで豚切れになりまして。

購入したのは。

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大ラーメン❗️

こちらのお店も回転がかなり早くて、店内待ちになってもスルスルと前に進んで、それほど時間がかからずに着席します。

その後のトッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールして。

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着ド〜〜ン❗️

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横からもド〜〜ン‼️

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久々に野菜にトウガラシをふりかけから。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

野菜はホクホクとしていて、背脂の甘さとトウガラシのピリリとする辛さが相まって美味しいです😋😋😋

​豚

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豚は、これまた増しが売り切れたのが悔やまれるくらいの美味しさで、上の写真の右側の豚は血管が通っている部位で『こ、これはもしや……』と思いながら口に運んだのですが、その懸念が雲散霧消するようなシッカリとした柔らかさで、じっくりと仕込まれているのが分かります✨✨✨

​天地返し&麺

それから。

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天地返〜し❗️をします。
麺は平打ちのややウェーブで、気持ち柔らか寄りな茹で加減ですが、プリパツさも残っていて啜りやすく美味しいです🎉🎉🎉

そして、通称『洗面器』と呼ばれるデカ丼に麺がギュッと詰まっていて、見た目以上にボリュームがありました😃

いわゆる、麺を啜る後からどんどん増えていくような感じがするやつです。

​スープ


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見よ❗️この非乳化なスープを‼️

これぞ越谷二郎の真骨頂ですね👍

見た目は醤油が前面に出ているように思えますが、これが塩味と甘さのバランスが最高に良く、豚骨よりも豚出汁感が圧倒していて、堪らなく好みな美味しさです✨✨✨

ということで、あれよあれよと食べ進めて。

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完食〜〜‼️

僕の身体の心配をしてくださっていた店主さんからも『もう完全復活ですね』のお言葉をいただきました😊😊😊

いつものように、ラーメン自体の美味しさ、お店のゆったりした広さ、店主さんを初めとするお店の方から発せられる空気感。

そのどれをとっても満足度の高さは直系二郎の中でも僕の中では間違いなく上位に位置しています💯



もちろん大満足で、ごちそうさまでした‼️



ではでは👋


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令和元年大晦日のことです。


令和最後の〆二郎は。

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こちらで決定!

ちょいと早めに行ってサクサクっと食べて、サクサクっと返って、ボクシングやらRIZINやら笑ってはいけないものを観るってな段取りにさせてもらいます。

にしても早く着き過ぎて図らずもPPに。

でも着いて10分もしないうちに後続がいらっしゃいました。

それからはポツポツと。そのうちにドド〜ッと並びが増えまして。

開店予定より1時間前倒しの10時に開店ガラガラ。

購入したのは。

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大豚ラーメン。

店主さんが僕がぶっ倒れたのを知っていて「大丈夫ですか?盛ってもOKですか?」と気遣っていただきました。

もちろん答えは「大丈夫っス!」

その後のトッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールして。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

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豚並べ〜!

ウデ肉特有のミチっと身が詰まった豚は、ある程度の歯応えを残しつつも柔らかくでジューシー

そして疾風怒濤の。

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天地返〜〜し!

平打ちで、ややふっくらとした熱々麺は、しっかりと非乳化なスープを持ち上げてズルズルいけるやつです…… が、熱々なのでハフハフしながら食べ進めます。

そして、腹に溜まってきたぞというタイミングで。

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完食〜〜!

ごちそうさまでした


やはり大晦日というのもあって、お知り合いな方々が大勢いらしていました


ということで令和元年はこれでおしまい!


心はすでに年明けに……


の前に格闘技だった。






ではでは




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