もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店3周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 越谷店

10月12日のことです。

お初なメニュー‼️

やっと台風や、その後の秋雨前線によるぐずついた天気が過ぎ去り、曇ってはいますが雨が上がった、この日に向かったのは。

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こちら💨💨💨



11時過ぎの到着で15番目に接続します。

接続後も並びがみるみる伸びて、やはり人気店だなと思いながら並びます。

そして25分ほどで店内へ💨

​購入したメニュー

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写真では、ちょうど点滅で写っていませんが豚増しは売り切れということで購入したのは。

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大ラーメン+汁なし+生卵ダブル。

汁なしに生卵が1個付いてくるので、先に別丼の生卵トリプルがサーブされます。

そして麺上げが始まり、トッピング伺いに『ニンニク』とコールして。

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着ド〜〜ン‼️

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横からもド〜〜ン‼️

へば。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずは野菜から。

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野菜は、熱々のクタでフライドオニオンと唐辛子と一緒に食べましたが、美味いですね〜😋😋😋

続いて。

​豚

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豚は大判のものと判はそれほどでもないですが、分厚いカットのものが✨✨✨

食べると柔らかくて旨旨し‼️

それから。

​麺

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麺は通称『洗面器』と呼ばれる丼にギッチギチに詰まっていて、その重さで引っ張り上げるのに力が入りますが、ひ弱な腕力で何とか引っ張り上げて啜ります🍜

僕の当てにならない目測では茹で前1.1〜1.2kgくらいかな?

うんうん。

汁なしタレはショッパさと甘さのバランスが良く、ブラックペッパーがシッカリと効いていて、僕の好みな味でズバズバいけます👍

そして中盤からは。

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すき焼き風でズルズルっと✨✨✨

そんなこんなで。

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完食〜〜‼️

いやはや美味しかったです😋😋😋

そして食べ終わり、お店の裏手の出口から退店しようとしたら、お久な方からお声をかけていただきました😊

店前で並んでいる時に似た方がいるなと思っていたのですが、マスクをしているので人間違いだと失礼だなと思っていましたが、お声がけをしていただき確信に😄

先方の方も僕だと自信が持てなかったようで、僕の丼を見て確信したそうです😅


ということで場所が場所だけに、もう少し近かったら、もっと高頻度で通いたい1軒です✨✨✨


な〜んて言うとりますが、この拙筆ブログを読んでいただいている方ならお分かりだと思いますが、おそらく今後も、あっちフラフラこっちフラフラとフーテンの麺活野郎を続行すると思います🤣🤣🤣

結果、常連と呼べるお店が1軒も無いというねwww

まぁそれでいいんです(`・ω・´)キリッ
 


食べたい時に食べたいお店に食べに行くべさぁ〜👍


ps:次の遠征はやっぱり西に行こうそうしようまる




したっけ👋


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8月14日のことです。

暑い日は熱いラーメン🍜

お盆2日目の酷暑が続く、この日に向かったのは、約半年ぶりの。

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こちらへ💨

約半年ぶりというのは店内飲食をした話しで、お店には生麺を仕入れに5月に来ています



開店時間の15分前の到着で、20人以上の行列に接続します。列の中にお久しぶりな方がいらっしゃって、ご挨拶をしました。

そして接続してから、ものの5分経ったくらいに約10分の前倒し開店となりました👍

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だそうです。

え?

丁寧な情報発信なんて、もるちゃんブログのカラーとは違うじゃないか? って?

えっ? 

駅からの道順説明?

もう懲りました(^_^;)

僕のようなズボラでガサツな糞ブロガーには無理っスwww

話しを戻してwww

そして列は進み、いざ入店💨

​購入したメニュー

越谷店は、外待ちから店内に入るタイミングで食券を購入します。

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ということで、購入したのは。

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大豚ラーメン+生卵トリプル。

そして食券を購入したら、ラグジュアリーなロングソファーに座り中待ちします✨✨✨

そして助手さんより「食券を見せてください」という麺量確認があったので、食券をかざしながら「麺増しできますか?」と、このお店で初めて麺増し申請をしてみました。

すると助手さんからの「どのくらいにしますか?」という問いに、僕がグラム数なのか玉数なのかと一瞬言葉に詰まると、察しのいい助手さんが「藤沢方式でお願いします」と。

だよね〜 店主さん藤沢出身だもね〜✨

ということで「大大でお願いします」と声高らかに申請しました👌

そしてすぐに『待てよ。ここの店主さんは……』と、思いっきりチキってしまい😅 すぐに「すみません。大小にしてください」と変更しました🤣🤣🤣

こちらの店主さんは、野猿二郎守谷二郎と並ぶ、食べると認識した人にはガツンと盛る、直系二郎で⚠️警戒すべきTOP3⚠️に君臨するお方でした(^_^;)

ということで席に着き……

と。

お隣に超お久しぶりな方がいらっしゃって、ご挨拶をしました🙇‍♂️

それから麺上げが始まり、トッピング伺いに『ニンニクアブラ』とコールして。

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着ド〜〜ン‼️

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横からもド〜〜ン‼️

これがいわゆる普通の丼とは違う、通称『洗面器』という器なのかな?(違っていたら、どなたかSNSなどでご指摘ください)

麺が、この器にギッチギチに詰まっており、なおかつ富士山盛りになっていて、スープに浸かっていない部分があります。

ということで。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずはスープに浸かっていない麺を、野菜&豚丼の方に一時避難させます。(余裕が無いので写真は撮り忘れW)

そして。

​スープ

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スープはいつもの越谷汁で、カエシの醤油の効いたキレのあるやつ👍

やっぱり旨い😋😋😋

次に。

​天地返し&麺

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天地返しをすると、カエシの醤油に染まった麺が現れます🍜

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麺は、平打ちでところどころにウェーブがかかったやつで、幅はほぼ二郎標準かな?

ズルズルと啜ると本当に美味いです😋😋😋

それから。

​豚

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豚〜✨

豚はホロホロしたのとミチミチしたやつの混合ダブルスで、部位の違いの差みたいなもので『これってスープに沈めたら更にいいやつでしょ』と思い、やってみたらやっぱり旨旨し😋😋😋

その後、中盤からは。

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すき焼き風でズバズバと✨

越谷二郎に生卵が追加されたのは、すき焼き風友の会会員のワタク氏としては嬉しい限りです💯

ということで今回は箸の動きが鈍ることなく。

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完食〜〜‼️


幸せな時間は15分で過ぎ去りました😭

ということで、ここ越谷も思い出の街でして、犬の弟子っ子修業をしていた頃に車で行ったり来たりしていました。

越谷にはダックスフントの有名ブリーダーであり、ドッグショーの審査員もしている先生がいたのと、修行先のお店のトリミングの送迎も車でしていました🐩

懐かしぃなぁ〜✨


追記 : ちなみにこの日の朝の体重は101kgでした。

昨年9月の上旬に心臓病で倒れて、主治医に『痩せるように』という厳命を受けて始めた減量は、11ヶ月で52kgの減量に成功して、中学生以来の2桁目前となりました。

いちおう前から言っていた目標は『8月いっぱいで100kgを切る』でしたので、どうにか達成できそうです。



ではでは👋


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