もるせがの Road to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店5周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: 豚ラーメン 板橋駅前店

3月9日のことです。

知人の引越しの手伝いをして終わったのが17時。

ちょいと訳ありで昨日いっぱいまで腹の調子が悪かったのですが、身体を動かしていたら体調も良くなりラーメンクイテとなりまして。


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久々のこちらへ

そして、良く良く考えてみると、こちら豚ラーメンさんではまだまぜそばを食べていないのに気づき。

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大まぜそば+チーズ+生卵ダブルを購入!

この日は店主さんがいてやはり格闘技のお話しを。減量の大変さなどを話していましたが、そこはホレ! 試合に向けて減量をするなんて経験は皆無なもるにゃんは、大変そうだなとは思いますがいまいちピンときていません(^_^;)


そうこうしているうちに時間が過ぎて、店主さんからのトッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールいたしまして。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

さっそく。

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トウガラシをパラリンコして。

いっただきま〜す


もう「い」と入力しただけで「いっただきま〜す」と予測変換されちゃうwww

野菜は中間な茹で加減でホクホクとしていてネギもトッピングしているので、ひと味違う感じがします

そして。

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豚ラーメンさん特有の長方形な豚。

ほどよい食感残しで豚の旨味を感じます

それから。

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天地返〜〜し!

平打ちウェーブ麺は僕がこの店でイメージしていたのよりもコシを感じて食べ応えがありました

それから。

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すき焼き風でジュルリンコ

やっぱりすき焼き風が好きだなぁ

そして中盤からはチーズがベストな溶け具合でジャンクさ増し増しで、甘さとショッパさのバランスのいいタレも絡んで箸が進みます

もう少し食べたいと思いながら。

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KKゴチ


いやはやここは駅のロータリー内ですしもるにゃんのようなブタカスアブラにも優しい店内の広さもあるし、今年は定期的に来たくなるお店のひとつですね

そういえばJR板橋駅の中は改装が終わって綺麗になっていました

そして今はロータリー内を改装工事中のようです。

ということで昔住んでいた滝野川の街に別れを告げて帰途に着きました。



ではでは





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9月25日のことです。

この日はあいにくの天気でしたが期間限定の韓国風ラーメンの提供期間が終了する前に食べたいと思っていたこちらへ


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昼時を過ぎた時間に到着して食券を購入します。

購入したのは。

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大豚ラーメン+生卵2+チーズ。

で口頭で限定の韓国風ラーメンに変更を申請します。

普段は話しかけられない限りお店の人とは注文以外は話しはしないのですが、こちらの店主さんとは共通の話題があるので、色々と話しをしていると。

トッピング伺いがあり、話しに夢中になっていて考えていなく一瞬言葉に詰まりながら(^_^;)

「ヤサイニンニクネギ」とコールして。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!
味玉AZMS m(_ _)m

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野菜にトウガラシを振りかけて。

いっただきま〜す

野菜はやはり韓国風ということでニラやゼンマイが入っていて、もやしやキャベツに加えて他の二郎系では珍しく人参も入っていて美味しいです

あらかた野菜を食べてから。

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豚ド〜〜ン!

こちらの屋号にも入っている豚は安定のぷるぷる具合でショッパ過ぎず薄過ぎずで、ちょうど僕好みな美味しさです

豚を半分ほど食べてから。

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天地返〜〜し!

平打ちでパッツン過ぎない麺はこれまた僕好みです

そしてスープをいい感じて持ち上げて絶妙な旨さです

MAX鈴木さんも動画で絶賛していましたが、スープの味は辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方でも全然いけますしショッパさと甘さのバランスがバッチリで自然と箸が進みます

僕は完成度が高い味だと思いますが、まぁこればかりは人それぞれの好みの差もあるのでしょうか。

中盤からは。

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僕の十八番のすき焼き風でズルズルっと手繰ります

そしてトロ〜リ溶けたチーズが旨味をアップさせて。

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大満足でKK〜〜!

ということで前回の韓国風つけ麺よりも韓国風ラーメンの方が好みなのではないかな? と思いながらの訪問でしたが、その予想は当たっていて僕は限定の韓国風はラーメンの方が好みでした。

いやはや、やはり格闘技と犬猫の話しになるとどうしても夢中になってしまいます(^_^;) しかもディープな裏話系を(笑)


ってことでこの限定の韓国風ラーメンは今月いっぱいの提供を予定しているとのことです。

こればかりは個々人の好みもあるのでしょうから100人が100人大満足とはならないのかもしれませんが、気になる方は行ってみては? と思います。


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8月26日のことです。


このツイートを見て。

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予定はしていませんでしたが。

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来ちゃった。

昼時からは遅く晩御飯には早い時間に到着

すぐに入店して購入したのは。

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限定820+チーズ。

僕の量では買い方が違ったらしく店員さんに教育的指導を受けて凹みながら、その刻が来るのを待ちます。

しばらくの後。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

量は写真を見て判断してください。
こちらはテボザルなので麺量は申請通りに定期されます。

続いて。

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つけ汁ド〜〜ン!
ニラが入っていて韓国風です。

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2ショットでド〜〜ン!

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ゼンマイも入っていて本格的


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野菜にトウガラシを振りかけて。

いっただきま〜す


野菜は増さなかったので何口かであらかた食べ終わりました。


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豚は巻かれていないバラ肉

柔らかくて美味しいです!


さっそく麺をつけ汁につけて。

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ズルズル!
うんうん
つけ汁は濃厚ですが辛さは抑えめで食べやすいです


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麺は中太平打ちの縮れで僕の好みなやつです

中盤からは。

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麺側にあったチーズやニンニクをぶち込んで食べます。

やはり韓国風なやつにはチーズが合いますね!

そして店員さんに「つけ汁が足りなければ早めに言ってください」と言われて、すぐにおかわりを頼みます。

しばしの加熱などのあと。

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おかわりつけ汁が来ました!


今まで使っていたつけ汁を、新たに来たつけ汁にあけて。


ラストスパート!


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最後まで美味しくいただいて。


ご馳走さまでした〜〜



やはりここ豚ラーメンは僕の好みなお店です


ではでは



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