もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店3周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 茨城守谷店

3月3日のことです。

今年初守谷!

桃の節句の日にお邪魔したのは、これまたお久々で約8か月ぶりの。

FullSizeRender

こちらへ💨💨💨

開店の45分ほど前に到着して4番目に接続しますが、それからあれよあれよと列は伸びていき、開店時には20人以上、30人近くは並んでいたかな?(いつも通り数えてはいません💦)

開店後さっそく入店して。

​購入したメニュー

FullSizeRender

購入したのは。

FullSizeRender

大ラーメン+つけ麺+ほぐし豚ダブル。

券売機の前に立つと『カレー粉』『トマト』『チーズ』などと、目を引くサイドメニューがあり得意の優柔不断が出かかりましたが(^_^;)
どうも食に関して保守的なのと、後ろで待っている人がいるのでモタモタできないので冒険は『ほぐし豚』が関の山でした(^_^;)

ということでオペレーションは進み。

トッピング伺いに『ニンニクでお願いします』とコールして。

FullSizeRender

着ド〜〜ン‼️

FullSizeRender

横からもド〜〜ン‼️


丼からピロ〜ンと麺が垂れている様は三田本店を彷彿させますw

それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずは、つけ麺の時の儀式と化した。


FullSizeRender

プレーンでズルズル🍜

麺は二郎標準ド真ん中な幅と厚さの平打ちウェーブで、水でよく〆られていて、ツルツルとイケちゃいます😋👋👋

写真でも分かるように白ゴマがふりかけられているので、小麦の香りにゴマの香りも加わって、つけ汁につけずに3啜りくらいしちゃいました✨

​豚&ほぐし豚

FullSizeRender

守谷で初遭遇の『ほぐし豚』‼️

FullSizeRender

つまむと、カエシの漬かりもバッチリでパサ感もなく美味しいです✨✨✨

FullSizeRender

こちらの豚も、カエシの効き、ジューシーさ、豚出汁の留まり具合がバッチリで、これまた旨し‼️

​つけ汁

FullSizeRender

見よ❗️この守谷ブラックを‼️

カエシの醤油の切れと、お酢の酸味、ごま油の風味で、箸の進みが止まりません✨✨✨

そして、ズルズルとやっている途中に。

​追加つけ汁

FullSizeRender

『どうぞ〜』と追加のつけ汁がサーブされました‼️

これでまた、水〆された麺と熱々のつけ汁の、温度差のアクセントを十分に楽しんで👍

FullSizeRender

完食〜〜❗️❗️❗️❗️❗️

麺は、僕の体感で茹で前1.2kg以上は余裕であったようですが、美味しいのでペロリと行けちゃいました😋😋😋


次に守谷に来た際は、今度こそ『トマト』や『チーズ』や、この日は無かった『味ネギ』などを楽しみたいと思います👍



ではでは👋




更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

7月15日のことです。


先日の麺屋歩夢に引き続き。

FullSizeRender

お久なこちらへ💨💨💨

開店30分ほど前の到着で15番目くらいに接続。
その後も並びの後続が伸びていきます。

そして定時を10分ほど前倒しで開店しました✨

入り口で食券を購入してカウンターの最奥席に座ります。

購入したのは。

大ラーメン+豚増し+つけ麺+ネギ。

FullSizeRender

食券提出時につけ汁をゴマ味にするのと麺増しを申請します。

まずは。

FullSizeRender

味付けネギがサーブされます。

そして麺上げが始まった際に店主さんに「○○ますか?」と言われて、カウンターの端から端だったので聞き損じてしまい「はい」と返事をしてしまいました。

これが後に死闘につながるとは、この時は知る由もありませんでした💦

後からよくよく思い返すと店主さんは「麺をもっと入れますか?」と訊いていただいていたようです💦

その後のトッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールします。

そして。

FullSizeRender

着ド〜〜ン‼️

お…… 多い……

FullSizeRender

横からもド〜〜ン‼️

FullSizeRender

つけ汁ド〜〜ン‼️

豚がガッツリ💦

出される際に店主さんから「多かったら残してもいいですから」というお言葉をいただきましたが。

FullSizeRender

麺の量にビビりながらも出されたものは残してはならないと思い気合いを入れて‼️

いっただきま〜す‼️

まずはいつもの。

FullSizeRender

プレーンで✨✨✨

二郎標準からすると気持ち細めな平打ちウェーブ麺には白ゴマがふりかけられています👍

ラーメンだと柔らかめなのですが冷水で〆られているので、柔らかい中にも張りがあります✨✨✨

続いて。

FullSizeRender

つけ汁に潜らせて。

つけ汁丼の野菜と豚は麺がつけられるように、あらかじめ半分くらいスペースがあけられています👍

つけ汁はゴマ油の香りがシッカリと効いていてドンピシャで好みな味です✨✨✨


そして早めに。

FullSizeRender

豚〜〜‼️

分厚いカットで、ほぐし豚も入っています。豚はみんな柔らかくて適度な味染みがありジューシーで美味しいです✨✨✨

FullSizeRender

ほぐし豚もホロホロと美味しいです👍

続いて。

FullSizeRender

味付けネギを麺と絡めたり、味付けネギの丼につけ汁を潜らせた麺を入れたりして食べましたが、こちらもゴマ油とネギの風味の相性の良さが光っていて美味しいです👍

この後は徐々に死闘となっていき、そこに「つけ汁が薄まったでしょう」とつけ汁の丼がもうひとつ。
その際にも店主さんから「多かったら残していいですよ」と言われたのですが、ここまでやっていただいて残すのはできないと再度気合いを入れます‼️

しかも野菜がクタなので見た目よりも量があり着実に胃に溜まっていきます💦

この後は写真を撮る余裕が無く何とか食べて💦

FullSizeRender

完食〜〜‼️

いやはや、つけ麺をガッツリ堪能させていただきました‼️

お店を出て膨れた腹をさすりながら帰途につきました✨✨✨




ではでは




更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

11月12日のことです。


久々なこちらへプチ遠征。


FullSizeRender

昼時を少し過ぎた時間だったので外待ちは無しで即入店。

券売機のトラブルでお札が使えず軽く焦りましたが。


FullSizeRender

購入したのは大豚ラーメン+生卵ダブル。

中待ち席に座るものの、すぐに席に誘導されます。最奥の席でラッキーと思いながら製麺作業をしているのを眺めていたら、トッピング伺いがあり「ヤサイニンニクアブラ」とコールして。

FullSizeRender

着ド〜〜ン!

FullSizeRender

横からもド〜〜ン!

脂がたっぷりとかかっています

FullSizeRender

その脂にトウガラシをかけて。

いっただきま〜す

写真でも分かるように背脂にはけっこうな量のほぐしし豚が入っていて、ふわふわの背脂とほぐし豚が野菜に絡んでめちゃくちゃ美味いです
野菜は中間な茹で加減よりややクタに寄っていてバクバクいけます
もう少し野菜がとは思いましたが、バランス的にこのくらいがいいのだと思います。

野菜を食べた後は。

FullSizeRender

豚ド〜〜ン!
塊と言っていい豪快なものがゴロゴロと
食べると全てフワフワでホロホロな当たりなやつでした(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

それから。

FullSizeRender

天地返〜〜し!

平打ちちぢれ麺がカエシを吸って飴色になっています
扁平なんだけど、ややふっくらした麺は柔らかめなのですがシッカリとコシを感じて美味しいです

中盤からは。

FullSizeRender

すき焼き風でズルズルと!

固形物を食べ終わりスープをちびりちびりとやっていると。

FullSizeRender

追いド〜〜ン!

FullSizeRender

横からもド〜〜ン!

麺量こそ最初の丼よりは少ないですが、野菜の山が目を惹きます

野菜を何口か食べて熱々だったので、食べ終わってスープだけになっている丼に野菜を移動して。

FullSizeRender

ひっくり返〜〜し!

ふっくら麺をズルズルといきます

すると下から。

FullSizeRender

1番の岩石豚が!

こんな塊なのですが食べるとホロホロと柔らかくて適度にショッパくて美味しいです


ということで。


FullSizeRender

完食〜〜

ということで優しさとパンチの両方が効いている1杯を堪能しました

そして直系5周目の旅も着実に終焉に近づいています。


ではでは




更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

このページのトップヘ