もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店1周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 池袋東口店

5月26日のことです。

富士丸西新井を食べてからハシゴで向かったのは、1年半以上ぶりの。

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こちらへ💨💨💨

イケジ初まぜそば!

13時くらいの到着した時には外待ちは無しで、すぐに入店できました👍

​購入したメニュー

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もちろんこの日の目的は、お初の。

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大まぜそば+ほぐし豚+生卵ダブル。

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食券を購入してから、すぐに隔離シートで仕切られた席に座ります。

すると先に。

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生卵ダブルと、初めてのほぐし豚が着ド〜〜ン‼️

待っている間。

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辛抱堪らんと、ほぐし豚をつまみ食いで。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

ほぐし豚は甘さが勝った味付けで、好き嫌いは別れるとは思いますが生姜が効いていて爽やかさがあり僕は好きです😋😋😋

『関内は甘いから……』というような方はダメなのかもしれませんね。 

それほど待たずしてトッピング伺いがあり『ヤサイニンニクアブラ』とコールして。

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着ド〜〜ン‼️

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横からもド〜〜ン‼️ 

と。

この時点で、まぜそばで無料トッピングができる辛子マヨネーズをコールし忘れたのに気付きますが、時すでに遅しで、まぁまぁ(^_^;)

まず最近では珍しくヤサイコールしたのは。

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ほぐし豚を絡めて食べたら間違いないかなと思いまして、その企てはドンピシャ当たっていて、シャキ野菜に上手い具合にほぐし豚が絡んで美味しいです😋😋😋

そして。

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イケジ名物の味付け脂。

見た目ほどショッパくはなく、むしろ甘さが強めな味付けで野菜に合います。

めじろ台のあの蜂蜜の甘さとはまた違う甘さなのですよね。

これについては後述しますが、もしかしてという仮説が頭に浮かびました。大ハズレかもしれませんが。 


​豚

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豚は、ザ・NS系! という感じのミッチリ豚ですが、パサパサ感はありませんでした✨✨✨

もともとは、まぜそばの場合は豚を増しませんが、ほぐし豚もあったので、僕はこのくらいでOKでした👍

​天地返し&麺

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ふっくら平打ちのややウェーブ麺は、縁日の焼きそばかというくらいの茶色に染まっています。

が。

食べてみると、味付け脂同様それほどショッパくはなく、むしろ甘さが勝っていて、ほんのりとスパイスも感じます。

この色味って、カエシ+透明脂に、ひょとしてウスターソースが入っている? 違うかな?

今度、お家麺で試してみようっと😃 

これは好き嫌いが分かれるのかも……

僕は、この味の感じは好きですね✨✨✨

終盤には恒例の。

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すき焼き風で。

写真で分かるように『もやしが混ざっているのをどかせばいいのに』と思われるかもしれませんが、僕の中では写真はあくまでもおまけなので、行列店では映えよりもサクサクッと食べて席を開けるべきと思っているので、その辺はお目こぼしを(^_^;)

ということで。

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6分で完食〜〜‼️

ネットを見ると賛否両論があるイケジのまぜそばですが、僕は好みな部類で、大満足で池袋の街を後にしました😊😃😊


ではでは👋

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10月8日のことです。

今月の直系二郎2杯目は、14日でつけ麺の提供が終わるこちらへ

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到着したのは15時半くらいで中待ち4人で5番目に接続。

店内に入り券売機を見ると。

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情報通りの告知が貼り出されていました。

そして購入したのは。

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大つけ麺。

実はイゲジのつけ麺はまだ食べたことがありません。

それほど待たずして着席します。
その際に麺の固さを訊かれて「普通で」と申請します。

その後のトッピング伺いに「ニンニクスクナメヤサイアブラ」とコールして。

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着ド〜〜ン!

はい。
脂のトッピングは通っていなかったようです。

ただ、僕はつけ麺の場合は背脂と豚は、それなりにしかいらないと思っていて、たまたま隣の人の飴色アブラを見てコールしていて無いなら無いで問題ないので、そのまま何も言いませんでした。

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横からもド〜〜ン!

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つけ汁ド〜〜ン!

当たり前でしょうが見た目は歌舞伎町のものに似ています。

まずは。

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野菜にトウガラシを振りかけて。

いっただきま〜す

野菜は中間よりもややシャキ寄りの茹で加減で、食感を楽しみながら食べ進めるます

次に。

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海苔をスープにドブ漬けして食べます。

やはり海苔はご飯に巻いて食べるのが好きです。

野菜を食べ終えてから。

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天地返〜〜し! ではなく、麺を引っ張り上げてまずはプレーンで啜ります。

普通の平打ちよりはややふっくらとした麺は申請通りちょうどな茹で加減で、程よく水で〆られていて美味しいです。

それから。

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つけ汁から豚を麺丼に移して

豚は判は小振りですが、そこそこな厚みで食べると柔らかくてショッパ過ぎない程度の味染みで美味しいです

続いて。

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つけ汁に潜らせて啜ります。

つけ汁は嫌味にならない程度の甘さと、これまた酸味があり、麺が進みますね。

個人的にこれは好きだなぁ

ただ、わがままを言うとすればもう少し量がほしい……
とは思いますが、まぁこの店に行く前から量については織り込み済みなので、それについて言っても仕方がありませんが(^_^;)

ということで。

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4分KK〜〜

大変美味しゅうございました!

ひと手間増えるので仕方がないとは思いますが、つけ麺がレギュラーメニューだったらなと思いながら池袋の街を後にしました。



ではでは




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12月2日

じつに1年半近く行っていなかったこちらへ

かつて休みのたびにうろちょろしていた池袋で待ち合わせ。
ということはその前に二郎を食べるべさぁ〜






















夕方の到着で中待ち含めて5番目に接続。






















すぐに店内へ





















年末年始の営業告知が貼り出されておりました

席に座ると同時に麺の固さを訊かれたので「柔らかめ」を申請します。





















先に生とじ玉子がサーブされます。

そして柔らかめ申請なのでロット最後のトッピング伺いに「ヤサイマシアブラマシマシニンニクで」とコールして。





















着ド〜〜ン

やはり色付き脂に目が行きます





















横アップでド〜〜ン





















トウガラシを振りかけて
いっただきま〜す

やはり見た目通り濃くはないですがほどよく味付けがしてあり背脂の甘さと相まって美味しいです

そして野菜はバリバリと言ってもいいくらいのシャキで、味付け脂との食感の違いも楽しめます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

そして野菜をあらかた食べてから





















豚を並べてパシャリ

食べてみるとこれが美味い

直系二郎や富士丸を食べつけているとカットが薄いと感じますが、そんなことはどうでもよくなるような美味しさに正直びっくりしました

毎度来ているわけではないので分かりませんが、それほどブレなくこの豚が出るのなら通う価値があると思いました  それから





















天地返〜〜し

麺は二郎標準からは太さと厚みがあり、柔らかめ申請でしたがデロではなくちょうどいい柔らかさで、小麦も香って美味しいです(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

途中からは























生とじ玉子てに潜らせてすき焼き風を楽しみます

そして乳化スープを3口くらい飲んで
















完食ごっちゃんシタ


いやいや満足度が高い一杯でした

そしてひんやりとする池袋の街を次の目的地へと向かいます




ではでは

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