もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店3周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 京急川崎店

5月11日のことですわな。

いえね。

このご時世ね。

スーパーとかホームセンターなどよりも、ラーメン屋さんの方がよっぽど安全だなと肌感覚で強く思っておりまして。
別に頑なに『ラーメン屋さんに食べに行かない!』と誓いを立てているわけでも、そう思ってもいなかったのですが……

思いのほか、おうち麺が興に入ってしまった次第でして(^_^;)

超久々の二郎さん詣でをばしようかなと思いまして。

ラーメン屋さん自体は、4月11日の麺屋歩夢が最後で、直系二郎に至っては3月15日の目黒二郎が最後になっていたので。

警戒しながら漢にな〜る!

この日に営業を再開した、1年近くぶりの。

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こちらへ💨

お昼時をズラして13時過ぎに行ったら、店内には3名様のお客さんが。

​購入したメニュー

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ということで、すぐに入店して。

大ダブルが切れていたのを残念に思いながらも。

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大豚ラーメンの食券を提出する際に『漢盛り』を申請します。

すると、助手さんが戸惑う様子で店主さんにお伺いをたてると、店主さんは僕のことを覚えていてくださっていたようで、いつものあのスマイルを(   ° ͜ʖ ° )

やはり盛大にお残しする人がいて、その辺は慎重になっているのかな?

まぁいっか。

人は人。そんなの知るか❗️

再度触れますが、幼児でもあるまいし自分がどれくらい食べられるかのキャパくらいは、いい加減分かるでしょ普通(^_^;)


話しを戻しましてwww

カウンターは。

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透明なビニールシートで仕切られていて。

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手指用の除菌スプレーもありました👍

そのスプレーてシュッシュしながら待っていると。

スマイリー店主さんからトッピング伺いがあり、『ニンニクアブラ』とコールして。

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着ド〜〜ン‼️

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横からもド〜〜ン‼️

ヘリに付いているキャベツに、なんとも『二郎に来ているんだ』という風情を感じます👍

ということで。

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粗唐粉唐の2種類の唐辛子の中から、粗唐辛子をチョイスしてふりかけてから。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

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野菜はシャキシャキで、唐辛子の風味が効いていて美味しいです😋

それから。

​豚

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豚並べ〜〜‼️

デカい短冊なお豚様は、どれもホロホロのホロネーゼで旨旨し😋😋😋

そうして。

​天地返し&麺

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天地返〜〜し‼️

をして、すぐに。

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ズルッと啜ったらショ、ショッパイ……

って、その後によくかき混ぜたらバッチリちょうどな美味しさの、スマジ特有の優しいお味に……

ん?

スマジ?

スマイル二郎の略ですが、何か?

ということで。

一心不乱に、スマジ特有の、二郎標準からは細めな柔らかめな茹で加減の麺をズルズルッと啜って。

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完食〜〜‼️

途中、写真を撮り忘れましたが、スープはほぼ非乳化寄りな優しい味で柔麺にぴったりと合っていました✨✨✨

ということで幸せな時間は12分で終了を迎えました。

それで、今後はというとハッキリとは決めてはいませんが、お家麺お店混合ダブルスになるのかな?

どちらにしても今の災禍が早く終息してくれるのを草葉の陰から願うバカリです。


ではでは👋


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6月19日のことです。



この日は到着するまで『暑いからつけ麺を食べようかな?』などと行き先を変更しようか迷いつつ当初の予定通り。

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こちらへ

振り返ると実に8ヶ月ちょい振りの訪問です。

13時過ぎの到着で並びは無し。
着くと同時に4人くらいが店から出てきて食券を即購入で即着席。

購入したのは。

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大豚ラーメン。

豚ダブルは売り切れていました。

まぁダブルじゃなくてもいいやと思っていたのですが……

その後のトッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールして。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

まずは。

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トウガラシをふりかけて。

いっただきま〜す


野菜は中間くらいの茹で加減でしたが気持ちシャキ残りで美味しいです

それから。

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豚ならべ〜〜

って豚を並べる時に断面を見て『あちゃ〜血管が通ってる部分だ』と思いましたが、食べてみると何と何と! フワトロとはこのことを言うんだろうなと思うくらいに柔らかくて豚出汁たっぷりな大当たりなやつでした

こういう時に限って豚ダブルが売り切れとか

そして。

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天地返〜し!

麺は二郎標準からは細めで中山二郎と同じくらいかな? 
この幅でもシッカリと厚さとの対比が僕好みな平打ちで、ほぼ縮れが無く柔らかい茹で加減でデロと言ってもいいかなという感じです

そしてそして。
こちらの麺も僕のような馬鹿には表現できない例の香ばしさがあります

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スープは非乳化傾向で、醤油で食べさせるやつ。ただカエシが気持ち薄めなのでショッパいのが好きな人には物足りないのでしょうが、そこは卓上のカラメを投入すればいいので無問題です

って僕は薄めが好きなのでカラメは足しませんでしたが。

そうして食べていると店主さんが背後霊の人に「何人ですか?」と声をかけると「5人です」との答え。

そして6番目に並んでいる人を繰り上げて座らせてから、さりげなく食べている人達の進み具合を気付かれない感じでチラ見していたので、これは早めに席を空けた方がいいかなと勝手に忖度して。

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10分で完食〜〜!



「ご馳走さまでした。美味しかったです」と言いながら席を立つと「ありがとうございます。また来てください」との嬉しいお言葉をいただきました


やっぱりkwsk二郎は好みなので、も少し頻度を上げようかなと思いながら帰途につきました



ではでは





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10月3日。

1ヶ月近くぶりの直系二郎です。

年が明けてから直系二郎に行く頻度が減っていますが、ただなんとなくではなく確固たる理由があります。

まぁこれ以上は言いませんがwww

って事で。

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久々のこちらへ

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13時ちょい前の到着で外待ち2名。

すぐに仲待ち昇格で食券を購入します。

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食券を購入してからすぐに席が空き着席!

購入したのは、大豚ラーメン。

仲待ち背後霊の時に麺量確認があったので、座ってすぐにトッピング伺いがあり「ニンニクで」とコールします。

川崎は先にある程度の野菜を持ってからコールをするのですが、コールする時点で野菜をはそこそこな山になっていたのでコールはニンニクのみにしたのですが、それからまたふた掴みほど野菜が

僕のブログを見ていて気づいている方がいると思いますが、僕は麺が食べたいので正直野菜はそれほどの量はいりません。 なんだか味のバランスが崩れるような気がして。

ただし盛っていただいたものはありがたくいただきますが(^_^;)

ってことで。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

手が届く位置にトウガラシが無かったので卓上の醤油をかけて。

いっただっきま〜す

野菜は三田を彷彿させる冷めたものでしたが、三田ほとはクタッていません。
熱くないのでバクバクと早めに食べ進めて。

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豚ド〜〜ン!

豚は「川崎ってこうだったっけ?」というくらいのプルプルフワフワなとろける食感で、味染みもちょうどな感じで美味しいです

それから。

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天地返〜〜し!

麺はこれぞ川崎二郎! というデロなやつですが、前回とは違いダマダマなのはありませんでした。

こちら川崎二郎は固め申請ができないので、コシのあるパッツン麺が好みな人には合わないかなと思います。

前にも書きましたが、かく言う僕も以前はコシのある固めな麺が正義! だと思っていましたが、二郎を食べるようになってから柔らかい麺の美味しさが分かるようになりました。

でもコシのある麺が嫌いかというとそうではなく、どちらにも良さがあると思います。

ただし、うまく言い表せませんが、圧延を余計にやってグルテンが効いているのか?
はたまた、かん水が多いのか? 妙に粘り気の強い麺の店があります。

正直僕はそれが苦手で、それは僕の訪店頻度にもあらわれています。
さぁ〜どこなんでしょうね?(笑)

まぁ僕の行く行かないは単純に店が狭いからというデブならではの要素もあるので(^_^;)

な〜んて言っているうちに。

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完食!

久々の微笑み二郎を堪能しました

伏線を振りまいていっさい回収しない3流推理小説のような、もるちゃんブログはまだまだ続く…… とさ。

ん?

続くのかな?

まぁいいや(^_^;)



ではでは





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