もるせがの fun to ラーメン二郎!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンの日記です。 現在、通常営業中のラーメン二郎全店2周制覇。3週目巡回中。

カテゴリ: ラーメン二郎 三田本店

4月11日

いやね。
この歳まで考えもしていませんでしたが、京都遠征。その前の西台も。

ガッチリ雨  
西台の時は人生初ではなかろうかというレベルの集中豪雨にぶち当たり、雨に降られるとは露ほども思っていなかったので傘を持ってなく、あと10分程度で駅のアーケードというところでシャッターが閉まっている店先のテント看板の下から動けなくなるという事態に(^_^;)

京都遠征もシトシトと雨が降り続いていて、辛うじて岡山はたまたま雨が降っていなかった感じでした。

そして今日。
寝る前の0時を過ぎたくらいにYahoo! 天気の雨雲ズームレーダーでも雲ひとつ無いのに、朝起きるとシトシトと(^_^;)

なんだか雨雲を引き連れているようです(^_^;)  これも日頃の行いの悪さ故かなw





















9時30分くらいに到着して外待ちは無し。    

















その後すったもんだで食券を















ダイエット中の大ダブル。

お店に着くまでは「そのまま。そのまま」と頭の中で自分に言い聞かせていたのですが、店先でスープのかほりを嗅いだらストッパーの外れる音が聞こえた感覚で「麺増しで」
あ〜〜   トリガーを弾いてしまった(^_^;)

まぁ年明けから30kg 減量しているし(京都遠征で3kgリバウンドしましたが)まぁいっか(^_^;)

そして誘導されたのはコの字形のカウンターの、店前の車道と平行する1番狭いストレッチのど真ん中www

高台にはすでに丼受け用の台拭きタオルがセッティングされておりまする。

席に座るとほぼ同時に





















野菜&豚の丼が着ド〜〜ン
麺丼を待つ間に




















豚を引っ張り出してパシャリ
今日の豚は脂身が少ないビジュアルでした

そして麺丼が着ド〜〜ン
したのですが、決壊に対応していて写真は撮り忘れました(^_^;)
修行が足りんっス

はいw 
オロオロするのが確定しているので、今だにスタバには入れません(^_^;)

おぅおぅそんだよ  ジジィだよ
どんだんず〜〜

ということで僕の三田本店でのルーティーンである野菜を温めるべく、先に





















天地返〜〜し
画面左下に見切れているカウンターテーブルが決壊でヌラヌラなのをご承知おきください(^_^;)  ニワカ野郎は慌てるのですよ

麺は平打ちちょいウェーブで、啜ると親父っさん謹製の固めの茹で加減
食感はボソ感はそれほど無く、かといってツルツル過ぎもしないくらいでした

豚を食べると今日も柔らかく、豚出汁満載の美味いやつ
僕はまだ本店で、いわゆる下ブレに当たったことがありません(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

スープは乳化していて、カエシの効きは抑えめで薄味好きな僕にはバッチリでした

そうしてズバズバと麺と豚とクタ野菜を楽しんで、最後にスープをグビグビっと半分近く飲んで

















決壊防止用の自前のタオルと僕の下っ腹を見切らせて、ご馳走様でした〜〜

帰りに席から出る際に、ラーメンを食べているお隣の方に僕の腹攻撃をしてしまったのは言うまでもありません(^_^;)

お店を出てご一緒していただいた方々にご挨拶をしてからふと見ると、外待ちが10人になっていました
今日もナイスタイミングだったようです



ではでは

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3月30日

前日からとにかく二郎を欲していて、今日はこちらへ



















到着したのは9時30分くらいで並びは10人くらいに接続。



















時間的にスッと入れるのかなと思っていましたが、それはやはり甘い考えでした(^_^;)
しかし列の進みは早く、それほど待たずに食券を購入。




















購入したのは大豚ラーメン

すぐに助手さんから「食券見せてくださ〜い」と言われて、食券を掲げながら麺増し申請をします(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎



















その後すぐに席が空き、自販機側の1番奥に着席

座ってすぐに助手さんからトッピング伺いがあり「ヤサイニンニク」とコールして、すぐに




















野菜&にんにく&豚の丼の着席ド〜〜ン
すぐに豚を引っ張り出して



















パシャリ  右下が塊豚でしたが、この後に下からもっと大きな豚が出てきました




















その後すぐに麺&野菜の着ド〜〜ン



















横からもド〜〜ン

幸せの青丼から豪快に決壊しています(^_^;)
すかさず麺を隣の丼に移して決壊を止めてから
いっただっきま〜す


冷めたクタ野菜を3口ほど食べてから天地返〜〜し

麺はいつもより柔らかめな中間茹でで、軽くゴワな食感です

天地返しをしても、まだまだ熱々の麺を写真を撮るのも忘れて一心不乱に麺をズルズル(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

豚は全て当たりで塊豚もホロフワなやつで、今回はカエシの染み具合も程よい感じで僕には食べやすかったです

スープはいつもより乳化していて、カエシの効きは野菜丼はシッカリで麺丼の方がマイルドだったので、麺丼の方をゴクゴクと半分以上飲んでから、ご馳走様しました(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

今日の厨房内の話題はやはり京都店についてでした

とうとうあと3日ですね

ではでは

3月14日

今日は生憎の空模様でしたが、ガツンとは降られずに済んだので大豚野郎@御多分に洩れず汗っかき には、まずまず過ごしやすいべさ〜と安定の30分前集合(^_^;)



















天気のせいか、はたまた平日の昼前のせいか外並びは無し。



















ただし店内はスッカスカではなく、入れ替わり立ち代り席が埋まっている状態



















店内からは親父っさんの元気なイ〜ッヒッヒ〜という声が聞こえてきます

そうしたら、この会ではお初の方が慶大方向から

この日ということもありオサ〜ン同士でお菓子のやり取りを(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
お初の方は先日の札幌遠征でのご当地なお菓子をいただきました  ラッキ〜

その後お久しぶりな方々がいらしてご挨拶をしていると……

おおぅ

先月、涙涙の卒業公演な方が登場   お聞きするとかなりケツカッチンな中のご参加でした(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

それから色々とお話しをしていると、主催者が遅れているとの情報が

サプライズな方が時間的に余裕が無いということで、お先に列に並びましょうと外待ち5人(くらい?)に接続。

今日は参加者6人ということで、まぁいいやね〜と麺増しの2人が連なって並びます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎



















購入したのは大豚ダブル。

外で待っていると主催者が登場
「遅れてごめんね〜」とお茶をいただきました。アザァ〜ス
すると「麺増し2人中にどうぞ〜」とのお声が厨房から

トッピングは外待ちの時に「ヤサイニンニク」とコールしてあります

3塁側(券売機側)の奥から3番目に着席します(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
僕ほどのデブ野郎は、この3塁側が安心して座れます(^_^;)

今日の厨房内は、麺上げの親父っさんにルーミノさんJBCなアメフトさん、元大宮の劇画チックな眼力な方の体制




















着席するとすぐに野菜&豚丼の着ド〜〜ン



















豚を引っ張り出してドッス〜ン
ああ〜やっと言えた(^_^;)

写真右下の岩石豚が、本店初のくらったパターンかと戦々恐々
怖くてすぐに確かめることができずに箸でスープの中に押し込んでいると



















麺丼ド〜〜ン
ほんの気持ち決壊していたので、まずは麺丼の方の麺を少しだけ野菜&豚の側に移してから
いっただっきま〜す

先に麺を啜ると、昨日の西台麺の余韻も手伝ってかシッカリ食感に感じました
そして寒さも手伝ってか熱々ホカホカでした(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

ということで野菜を食べる前に



















天地返〜〜し
本店野菜をスープに沈めると一気に食べやすくなります

麺はやや幅のある平打ち麺で、フゥ〜フゥ〜している時点でオーションが香ってきます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

麺を啜りながら豚を食べると、脂のシッカリ着いたプルプルンのキュンのボンなやつ
ただし、どうしてもスープに沈めた岩石豚の存在が頭から離れません(^_^;)

その後食べ進めていき、終盤に意を決して岩石豚を引っ張り出して齧り付きます(^_^;)


柔らか〜ではありませんが、想像していたガッチガチなやつではなく、みっちりとした食感のもので正直ホッとしました(^_^;)

今日のスープはいつもよりショッパさは控えめで、ゴクゴクといけちゃいそうですが、昨日のKKもあり3口くらい飲んでから



















「ご馳走様でした〜」と言うと、親父っさんが「あいよ〜また来てな〜」とのいつものお声が(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

入り口側の隣に座って食べていた主催者に「デッカいの通りま〜す」と言いながら外に出ます(^_^;)

外に出て店裏でしばし談笑して、食べ終わった主催者が来てシメ挨拶をしてから散会になりました


次にお会いするのは川越ですねと言いながら、お別れしました


ではでは

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