もるせがの Road to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店5周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 三田本店

5月1日。

平成から新たな元号である令和に切り替わった1発目は三田本店に

本当は前日の30日に来ようと思っていましたが ガッツリ雨降りだったので根性無しが分厚い脂身をまといながらヨチヨチ歩きのもるちゃん迷うことなく翌日に変更。

この日も天気予報の降水確率はあまり良くなかったのですが午前中は確率が高くなかったので、その間隙を縫って向かうことに。

ってなことで。


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三田の朝ラーに

この日も天気予報はあまり良くなかったのですが午前中は比較的に降水確率が低めだったので、その間隙を縫って行くことにしました。

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8時30分の到着で並びはすでに軽く50人を超えていました。


約1時間ほどで入り口近くになり食券を購入。

購入したのは。

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大豚ラーメン。

その後、順調に例は進んで着席。

そしてトッピング伺いに「お願いします」とコールして、まずは。

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野菜&豚の着ド〜〜ン!

麺丼を待つ間に。

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豚を引っ張り上げます。

豚は赤身と脂身の割合ががいい感じです

そして麺丼も。

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着ド〜〜ン!

今回はギリで決壊は無し

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斜めからド〜〜ン!

後ろに余裕の無い席なので横からは無理

立ってまでは写真は撮らないので(^_^;)

そして三田の場合は先に。

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天地返〜〜し!

三田は冷め野菜なので、先に野菜を沈めると熱さほど良くする作戦です。

それでも三田のラーメンは熱々です

ってなことで。

いっただきま〜す

野菜はいつも通りのクタで自分好みです

麺は二郎標準な平打ちウェーブ麺で、親父っさん特有の固めな茹で加減で存在感バッチリないくらでも啜れそうな美味しいやつ

豚は今回も当たりで柔らかくて味染みバッチリで旨旨
 
一心不乱に食べていたので、食べている途中の写真は無し。


ということで。

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完食〜〜!


いやはやっぱり美味しかったです。


今後も頻繁にとはいかないとは思いますが定期的に親父っさんのラーメンを食べたいなと思った令和初日の朝(昼前)でした。


ではでは



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3月5日のことです。

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こちらも実に8ヶ月ぶりで今年初のの訪店で初めて昼の部の開店前に並びました。

そういえば看板が変わっていましたね。
やはり歩道に突き出ていて道路使用料が発生するとか、その辺の兼ね合いですかね? 知らんけど。

8時05分頃の到着で7番目に接続。

それから10分少々してシャッターガラガラ。

券売機を見ると豚ダブルが売り切れ。

なので購入したのは。

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大豚ラーメン。

今日は親爺っさん麺上げで西台A氏と元新橋の方が助手の3人体制。

まずは。

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野菜&豚ド〜〜ン!

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豚並べド〜〜ン!

豚のカットがいつもより薄いかな? 価格高騰の煽りなのでしょうね。

そして。

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麺ド〜〜ン!

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写真で分かるかな? チョロチョロと決壊しているので。

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慌てず騒がずに隣の丼に麺をお裾分け。

そして三田本店は野菜が冷めているので、野菜を食べないで。

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天地返〜〜し!

あとはひたすらズバズバと。

やはり親爺っさんの麺上げは固めな茹で加減で、僕的にはこれが三田のラーメン!ってイメージです

豚は今回も当たりで全てが柔らかくで地味深い美味しいものでした

そしてスープなのですが、休み明けの朝イチなのもあるのか、ややライトな印象でした。

でも、これはこれで朝ラーにはいいのかなと思いながら。

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完食!


三田本店のラーメンは野菜は冷めていて、一方麺は熱々なので、野菜&麺丼から野菜を都度移しながら熱さ調整を自分のさじ加減で食べ進められるので楽しみながらってのがいいですね

な〜〜んて考えながら雨上がりでポカポカになるのかなと思わせる三田の街を後にしました。



ほなさいなら











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6月12日。
月1乃至月2での定訪が、これからは暑くなるのと主催者の方の仕事の都合でしばらくは中止とのことで、久々の参加です。

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到着時には外待ちは無し。

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みなさんが集まってから食券を購入。

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大豚ダブル+麺増し。

食券を購入する前に厨房から「増しの方先に1名様どうぞ〜」の声に、購入後すぐに券売機側の1番奥の席に

この席が1番好きです

先に

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野菜&豚の丼が

待っている間に

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この他にもうひと切れくらいそこにあったかな。
枚数こそ数えていませんが大豚と大ダブルの違いがイマイチ分かりません(^_^;)

そして

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麺丼もド〜〜ン!

今回は丼が上段にある状態で立って持ち上げてスープを啜ったので大決壊はしませんでした


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ド〜〜ン!

三田の場合はいつもと食べる手順を変えて先に

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天地返〜〜し!

麺は熱々で親父っさん麺上げ時のデフォで固め寄りの茹で加減で旨し!

豚は厚めなカットですが、柔らかくパサなやつは無く、当たりでした。
同行者も含めた周りの人は外れないつまでも飲み込めないような豚だったりするようですが、僕はまだそのような豚には遭遇していません(^_^;)
僕はクジ運的なものはスーパーズガンなのですが(←古い)三田本店の豚は明確なハズレは未だ引いていません(^_^;)

それからスープに浸してクタった野菜と麺を交互に食べ進めて

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スープ残しで

ご馳走さまでしたンゴ!

ハシゴもチラリと頭に浮かびましたがデブリ度が増し増しになるので寄り道せずに帰途につきました




ではでは



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