もるせがの fun to ラーメン二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンの日記です。 現在、通常営業中のラーメン二郎全店4周制覇。5周目巡回中。

カテゴリ: ラーメン二郎 中山駅前店

2月19日のことです。

この日は雨がパラついていましたが欧米生活の長かったもるちゃんは傘をさすほどじゃなく、濡れて参ろうぞ! ってな感じで。

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お昼時をわずかに過ぎた時間に到着。
時間をずらしたからすんなりと入れると思っていましたが、外待ちが10人近くいました。
やはり二郎恐るべし。

10分少々待ってから店内へ。

購入したのは。

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大ラーメン+ぎょったまつけ麺+ゴマパンチ。

通年、夏期休暇前のわずかな期間しか食べられない限定メニューが食べられる嬉しさよ

そしてお店のツイートでは日曜日くらいで無くなるとされていた、限定トッピングのゴマパンチなるものがまだあったので、半ば反射的にポチリ

そして着席するとすぐにゴマパンチのサーブです。

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このゴマパンチ。
粒胡麻に花椒やトウガラシをブレンドしているそうです。

その後のトッピング伺いに「ヤサイニンニク」とコールして。

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まずはつけ汁から着ド〜〜ン!

そして麺も。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

まずは麺から。

いっただきま〜す

まずはつけ麺を食べる時の恒例であるプレーンでズルズル。

水でしっかりと〆られた二郎標準からはやや細めな平打ちの中山麺は、パッツン過ぎない食感で啜りやすいです

そして。

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ゴマパンチを麺に。

それほど風味や辛味は強過ぎず、つけ汁を使わずに最初の3分の1くらいを食べ進めてから。

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野菜にトウガラシを振りかけてから食べます。

野菜は中間よりやや柔らかめで食べやすく、何故なんだろう? いつも感じますが中山の野菜は特別に味付けをしていないのに、とにかく美味しいです

そして。

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豚〜〜!

真ん中の豚はバラ肉ですね。
豚バラ肉は中山で初めて食べたような。そして中山の近くに住んでいるツイッターのフォロワーさんも、中山でバラ肉はけっこうレアだと言っていました。 ラッキー!

それから。

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残りのゴマパンチを全部麺にかけてズルズル

中盤からは。

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つけ汁に浸けて。

魚粉と玉ねぎが入ったつけ汁は、気持ち甘さも感じて美味しいです

そして終盤には店主さんから「スープが薄まったら足しますよ」という嬉しいお言葉をいただきましたが、薄味の好きなもるちゃんはこの味が薄まっていく感じも好きなのでお言葉だけありがたく頂戴して。

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麺を食べ終わり!

この時点でつけ汁はゴクゴク飲める程度になっていたので。

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そりゃ飲んじゃうよね〜〜

ってなことでKKフィニッシュ!

麺の味をシッカリと楽しめる一杯でした

帰りも雨は本降りにはならずに堪えていてくれたので、そそくさと退散したって次第でさぁね


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12月11日のことです。

いえね。ホントはね。
今年は行けないな〜〜残念だな〜〜と思っていたんですよ。

そしたらホレ。

ツイッターやらインスタ何ちゃらやらで中山の8周年イベントの限定メニューがたくさん出てきて。それこそホレ。
飯テロってやつを食らっちまったわけさ。

このままじゃあもるちゃん辛抱堪らん

ってな具合で行ってきたわけさ。

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そこでホレ。もるちゃんは無い知恵を絞って昼時を外せばというたくらみでホレ。
13時を過ぎたくらいに着いたら、浅はかなたくらみは敢えなく消え失せて。

外待ちが軽く10人以上はある寸法でさぁね!

するってぇと並びにお知り合いな方がいたので挨拶をしてから列に接続したってな訳。

ここ数日来ている寒波に耐えながら、夏のうだるような暑さに耐えながら並ぶよりかは糞デブなもるちゃんは寒い方がホレ。なんぼかマシかな? なんて考えたりしていると、順番がやってきて、店内に入った訳さ。


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券売機横には周年祭限定トッピングが書いたホワイトボードがあり、今年からはバターなるNEWトッピングがあるじゃあござんせんか。

な〜〜んてチキンなもるちゃんぬは悠長には構えていられるハズもなく、慌てて食券を買って背後霊と相成る訳さ。

購入したのは。

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大豚ラーメン+ねぎ汁なし+生卵ダブル。

するってぇとお知り合いな方とは中に2人挟んでいたんですが、席はちょうど隣同士になりやんした。

その後、店内には何やら威勢のいい大声で店員さんに質問責めを知る若者が出現したりして、背後霊の場所で突然コールを始めたりしてござんした

するとおもむろにツバメな店員さんからトッピング伺いがあり「ニンニク少なめバター」とコールします。
バターを頼んでさらにアブラコールなんて中性脂肪78のもるちゃんにはできませんでした

んでもって。

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着ド〜〜ン!

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ナナメアップでド〜〜ン!

って背後から冷たい視線がもるちゃんの肩甲骨のあたりに注がれている気がして慌てて。

いっただきま〜す

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まずはバーナーで炙られたズーチーと振りかけられているバターと野菜を絡めてガツンと食べます

汁なしの時は野菜は増さないようになっているので早めに8割がたを食べて。

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豚に移行〜〜!

中山らしい赤身勝ちな豚は柔らかくて美味しいです


それから。

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天地返〜し!

これも中山らしい二郎表示からすると細めな麺が醤油色に染まって出てきます。

あら

口調が普通になってる

まぁいっか。

中山の汁なしは見た目よりもブラックペッパーを効かせていて香りとプラスしてけっこうピリピリとします

そして中盤からは。

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すき焼き風を楽しんで。

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スープ割はせずに。

ご馳走さまでした〜〜


たまには書いておきます。

11分完食ゴチ〜〜



ということでなんとかジュルスケの間隙を縫って行ってきたってさ!


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7月25日のことです。


急に食べたくなり家から出てから行き先変更で。

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こちらへ

13時30分頃の到着で外待ちは無し。

食券を購入していると角席が空き、すぐに着席します。
その後、偶然にもお知り合いな方がお隣に。

購入したのは。

大ラーメン+ねぎ汁なし+生卵2+鬼おろし大葉MIX+α

限定トッピングなのかな? 鬼おろしを購入。大根おろしに大葉が混ぜ込まれているようです。


それほど待たずして麺上げが始まり、トッピング伺いに「ニンニクアブラ」とコールして。

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着ド〜〜ン!

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別角度ド〜〜ン!

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トウガラシを振りかけてから。


いっただきま〜す

野菜は柔らかめ寄りで塊の背脂とトウガラシが合わさって美味しいです

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豚は最近の僕の好みで汁なしとつけ麺の時は増さないようにしています。

厚めな切り方の豚は柔らかくて味染みもバッチリ

それから。

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天地返〜〜し!

麺はこれぞ中山という細めで滑らかな食感で暑くて食欲が減退しがちなこの季節でもズバズバいけます

ほどよいブラックペッパーもいいですし、鬼おろしが大葉の風味も良くサッパリとしてくれます。

食券1枚でディッシャーで1ガチャコンなのですが、この量だと鬼おろし食券をダブルでもいいかなと思いました。


そして中山麺を半分くらい楽しんでから。

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すき焼き風でズルズルズル!

やはり僕は生卵が好きですね

その後、麺を食べ終わったらスープ割りをしようと思っていましたが、それをやるほどは汁は残らずスープ割りはできずに。

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KKでご馳走さまでした

着丼待ちの時点で中待ちができていて、食べ終わった後も中待ちが続いていたので、またまたベストタイミングでの到着だったようです


退店時にお隣さんにご挨拶をして汗を拭き拭き帰途につきました。




ではでは



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