もるせがの Fun to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         現行のラーメン二郎直系全41店舗5周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 相模大野店

12月4日のことです。


親方に稽古をつけてもらいに

約1年半くらいぶりの。

IMG_4847

こちらへ💨💨💨

関連ランキング:ラーメン | 相模大野駅



本当は別の二郎さんに向かっていたのですが。


FullSizeRender

このツイートを見てカレーマニアのもるちゃんは踵を返して兄弟子のお店に稽古をつけてもらいに。


いざ‼️

開店時間ジャストくらいにツルハドラッグの角を曲がると店前には人はいなく、外観の写真を撮っていたら2人くらいがダッシュまではいきませんが、足速に店内に(^_^;)

いやいや😅

そんなに焦らなくても😅😅

ということで、すぐに店内に入って購入したのは。

購入したメニュー


FullSizeRender

大ラーメン+カレーなるカレーつけ麺。


さっそく席に座っていると、それほど待たずに。

FullSizeRender

麺ド〜〜ン‼️

先に出てきた麺を『先に混ぜ待っててね』という言葉に従順に従って。


FullSizeRender

混ぜます。

丼の底にあったのはスープと透明脂かな?

そしてトッピング伺いに『ニンニクアブラでごっちゃんです!』とコールして。(後半は嘘W)

FullSizeRender

着ド〜〜ン‼️

FullSizeRender

つけ汁丼のアップド〜〜ン‼️

それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずは麺のみをズルズル🍜

うんうん。

平打ち縮れ麺は柔らかめな茹で加減で間違いのない美味しさです😋😋😋


FullSizeRender

ご覧の通り豚は豪快なカットのものがゴロゴロと✨✨✨

食べると全て柔らかくて豚出汁の留まりもバッチリでオール当たりなやつでした😃😃😃

つけ汁


FullSizeRender

つけ汁はカレーカレーはしていなく、やっぱりフルボディーなスープがあるので重厚感があります👍

FullSizeRender

麺をつけ汁に潜らせて啜ると、ふんわりとカレーが香って食欲が掻き立てられてズバズバいけちゃいます😋😋😋

そして。

FullSizeRender

提供時に丼にレンゲが添えられていたので、いつもと違うなと思っていましたが、レンゲにはトロトロに蕩けたチーズが✨✨✨

やっぱりカレーにはチーズが鉄板で合いますね👍

FullSizeRender

そんなこんなで幸せな時間は、あっという間に過ぎ去るもので7分で完食〜〜‼️

ごちそうさまでした〜〜🎉🎉🎉

やっぱりスモジは美味しいのであった👍


ではでは👋


更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

6月12日のことです。


喜多見大勝軒でワンタン麺を楽しんだ後は同じ小田急線沿線にある。

FullSizeRender

約半年ぶりのこちらへ

昼の部の終わりかけだったので外待ち無しの中待ちがフルで、外待ちの先頭に接続します。

その後、中待ちに進んだタイミングで食券を購入します。

購入したのは。

FullSizeRender

大ラーメン+生卵ダブル。

食券を購入してからすぐに中待ちイスに座るように店主さんに誘導されます。

ん?

これは何かある! と内心ビビリながら両手両足をプルプルと震えさせながら次の指示をひたすら待ちます

すると角席が空いたタイミングで「ここ座れよ」との指示が。

あぶね〜〜

かわいがりタイムじゃなかったみたい(^_^;)

イスに座ってからすぐに「並んでいる人いない? じゃあもう終わりにして」と店主さんが助手さんに言って入口側のシャッターが下ろされました。けっこうギリのタイミングだったようです。

そしてその後のトッピング伺いに「ニンニクアブラ」と耳に手かざしをされないように普段の1.2倍増しの音量でコールして。

FullSizeRender

着ド〜〜ン!

FullSizeRender

横からもド〜〜ン!

さっそく。

FullSizeRender

粗トウガラシをふりかけて。

いっただきま〜す

野菜はややクタ寄りでトウガラシのピリリと背脂の甘さが相まって美味しいです

野菜はシャキもクタもそれぞれの良さがあるので両方好きなのですが、どちらかと聞かれたらクタの方が好みなのかなと思います。

そして。

FullSizeRender

豚〜〜!

豚は全て柔らかくてカエシが効いていてショッパ旨です

美味しいのですがもう少しショッパさが緩い方がいいので、ひと口食べてから全てスープに沈めます

それから。

FullSizeRender

天地返〜〜し!

カエシの醤油色に染まった麺が現れます

麺は二郎標準からはほんの少し細めな平打ちウェーブで、前にチラリと触れた「あの」香りがします

茹で加減はやや柔らかめでズバズバいけます

中盤からは。

FullSizeRender

すき焼き風でいっちゃいましょう

ってなことで。

FullSizeRender

あっけなく完食です


いつもスモジのニンニクは辛さが強く感じているのですが今回のはそれが無くて良かった良かった


ということで、この日は大勝軒のワンタン麺にスモジの大ラーメンを食べて大満足で帰途につきました



ではでは



更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

11月25日のことです。

いやね。
前々から行きたかったんですよ。でも貧乏人なもるちゃんは決まって月末は懐が極寒なので行けずじまいでしたwww

が。


FullSizeRender

やっと来ることができました

到着すると並びは2人で同行者が3番目で僕が4番目に接続しました

いつもと違い店前にはテーブルが並べられいます。

FullSizeRender

そう。
今日は千秋楽!

しばらく犬の話しなんぞをしているとシャッターが上がり。

FullSizeRender

スモジの千秋楽イベント名物の持ち帰り豚の販売が始まりました

FullSizeRender

この豚しゃぶ炙り焼きが美味しそうでした   次に来る機会があったら、これも買おう!

そして。

FullSizeRender

超にんにく炙り一本豚をゲット

実は前回の時にチャッカリと予約を入れていました

持ち帰り豚を買ってから入り口の列に戻ると、すぐにスモジ特有のベルが鳴り開店です。

この時点で並びは50人を超えていました!

同行の方によれば千秋楽の時のスープは豚出汁が増し増しで美味しいと聞いていたのですが、券売機の前にきて未食のお茶漬け〜麺に心変わりがwww

ということで購入したのは。

大ラーメン+お茶漬け〜麺+豚増し。
食券はすぐに回収されたので写真は無し。

席に着き厨房内を見ると店主さんが切り分けて小皿に盛り付けた豚に蒲焼きのタレを塗って、バーナーで炙りを入れていて、そこに山椒を振りかけでします

この時点で店内は甘辛くて香ばしい香りが充満していて否が応でも期待感が増し増しです

そしてサーブ!

FullSizeRender

ド〜〜ン!

周りを見るとすぐに豚を食べ始めている人もいますが、食べたい気持ちをグッと堪えて本体が出てくるのを待ちます!

そしてトッピング伺いに「ニンニクヤサイ」とコールして。

FullSizeRender

着ド〜〜ン!

FullSizeRender

麺丼をアップでド〜〜ン!

麺の上にカツオ節や昆布茶、玉あられなどからなるふりかけのそれまた上に梅干しが乗っていて美味しそうです

ということで。

FullSizeRender

いつも通り野菜にトウガラシを振りかけて。

いっただきま〜す

野菜は中間な茹で加減でホクホクと美味しいです。そこに炙り豚を一緒に食べると、これまた美味い

野菜を半量くらい食べるとつけ汁も絡まってきます
つけ汁にはねり梅が入っていて適度な酸味が効いていて美味しいです

それから。

IMG_0442

満を持して麺にとりかかります。

麺は丁寧に水〆されていてプリッとしていて美味しいです

ツイッターやその他の媒体で「お茶漬け〜麺はつけ汁が無くても食べられる」というコメントをよく見ていましたが、それが頷ける美味しさです

しかしさすがにそれはせずに。

FullSizeRender

つけ汁に。

ふりかけの和な味とつけ汁が、イノシン酸グルタミン酸クエン酸の相乗効果で箸が進みます

ということてもう少し食べたいなと後ろ髪を引かれつつ。

FullSizeRender

KKフィニッシュ!

その後美味しかったなどと話しながら相模大野駅に向かいましたが。

FullSizeRender

ついついこういう看板に目が行っちゃいます

※ ここで重大発表があります。

この記事は11月25日のものですが、更新日の今日11月26日をもちまして。




この拙筆ブログを……









開設・更新して3年が経ちました

思えばブログを始めた当初からは今は直系二郎に対する考え方や見え方が明らかに変わっていると思います。

何がどう変わったのかは……


そこはホレ。炎上商法なもるちゃんでも言えませんっスわぁ〜〜www

ってブログをやっていても1円の金銭も発生しないので商法はおかしいか(笑)


まぁまぁ僕がどこの店をまわっているのかで大体は分かると思います(^_^;)

あっ

僕の店選びの要項には、その店の広さも大きく加味されるのをお見知りおきください。
なんせ糞デブなのでwww

ということで今後もマイペースで書いていきますので、よろしくお願いします。

ならびにアンチの方々の監視も頑張ってくださいwww


ああ。そういえば。

スモジの店主さんが痩せてブカブカになったからと。


FullSizeRender

スモジTシャツを貰っちゃいました。

これって初めて聞きましたが行った店を黄色く塗っていくとか。

黄色のマーカーを仕入れてこなきゃ。




ではでは



更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。


ラーメン ブログランキングへ


にほんブログ村

このページのトップヘ