もるせがの Road to 二郎系!

アラフォーになってはじめて二郎にハマってしまったオッサンのニッチなブログです。                         通常営業中のラーメン二郎直系店全店5周目終了。その他、食べ放題や大食いチャレンジなども。現在は心臓疾患のため療養食生活中。

カテゴリ: ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

6月28日のことです。


HOOTERS通いに余念のないもるちゃんが向かったのは。

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こちら💨💨💨


開店30分後に行けば待ち時間が少なくありつける作戦を決行!

結果は外待ち4人ほどなので、やや成功といったところかな?
そして今日の目当ては。


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この「たまごの海で溺れてみませんか⁇」という名のたまごかけつけ麺をいただきに✨✨✨

ということで。

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たまごかけつけ麺+ネギ。

を購入しました。

それほど待たずして着席。

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のりたま君を持参してきました👍

そしてトッピング伺いがあり「ニンニク」とコールして。

まずはつけ汁から。

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着ド〜〜ン‼️

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麺ド〜〜ン‼️

あら💦
デフォでふりかけがかかってる!

ということで持ち込みのやつはOKかどうか分からないので使うのはやめときました。

ということで。

いっただきま〜す‼️

いつものように。

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まずはプレーンでふた啜り✨✨✨

うんうん。
前回同様にパッツン過ぎないで、これは喉詰まりをしなさそう(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎👍

そして卵液が麺を包むように絡んでいてツルツルと啜れて、味わいもマイルドに😋😋😋

次に。

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ふりかけのかかった部分をズルッと‼️

やっぱり美味い✨✨✨

これは、のりたまを追加なんかした日には、つけ汁を使わずに食べ終わりそうな勢いだったので。

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つけ汁側の野菜をば✨

モヤシとネギを一緒に食べるとこれまた旨し‼️

ただし全体的なバランスを考えると僕にはこのくらいの野菜の量がいい感じなので、やっぱり野菜はマシにしなくて正解👍

というか、野菜で野菜のコールをしなくても他店でマシをした量がありますね✨✨✨

そして。

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豚〜〜!

やはりこれも再三言っていますが、とくにつけ麺を食べる場合はとにかく麺を楽しみたいので豚は増さない方向で。

豚はこの日も柔らかくてカエシにショッパくない程度に浸かっていて、豚出汁の留まりがバッチリな野猿グレードなやつでした✨✨✨

と。


あとは一心不乱に麺を楽しんで。

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終了〜〜‼️

卵液がけっこう残ったので。

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つけ汁側に移して飲みましたが、あまりにも薄くなり過ぎてしまったので、3口くらい飲んでから、ご馳走さまとなりました✨✨✨


いやぁ〜〜提供期間中に食べられて良かったです👍

もちろん、たまご好きですから大満足な一杯でした😋😋😋




ではでは





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6月14日のことです。



あまりパッツン過ぎる麺は喉詰まりをしてしまうので敬遠するのですが、この日はどうしてもつけ麺を食べたくて…… 

と、開店前に。

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到着!

待ち合わせの方はすでに待っておりました。

まずは食券を先買いします。

購入したのは。

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大つけ麺+和風BB.

ということで喉詰まり対策として1リットルのお茶のペットボトルを用意しています

その後、待ち合わせのもうひと方も到着して全員が食券を購入してから列に接続します。

その後、並びは伸びて開店時には20人以上にはなっていました。

ファスロだったので食券提出時に無料トッピングも先にコールします。

コールは「ニンニク」で。

それから。

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つけ汁ド〜〜ン!

つけ汁がすり鉢

続いて。

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麺ド〜〜ン!

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揃ってド〜〜ン!

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ご一緒の方ともド〜〜ン!

ということで、いつものようにまずは。

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プレーンで

いっただきま〜す

お!

パッツン具合が気持ちソフトだ

続いて。

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和風BB(以下魚粉)のかかった野菜を食べます。

警戒しながら食べたつもりですが魚粉の粉が気管に入りゲホゲホしてしまいました

野菜はシャキではなく中間な茹で加減でホクホクと美味しいです

そして。

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豚〜〜!

豚は増さなかったので2切れでしたが片方が塊の岩石豚でした

と。

写真を撮るために箸で寄せると、柔らかさで持ち上げたところから切れちゃいます

食べるとやはりフワトロないつもの野猿グレードなやつでした

一瞬やはり豚を増せば良かったかとも思いましたが、つけ麺の時はやはりひたすら麺を楽しみたいので

そしていよいよ。

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つけ汁に潜らせて啜ります。

写真にも映っていますが、つけ汁に入っている黒ゴマがいいアクセントになっていて美味しいです

つけ麺の場合は辛い奴じゃない方が好かも

そして。

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終盤には有料のガラムマサラパウダーを味を壊さないない程度にササっとふりかけます。

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写真でも見た目の変化はありませんがシッカリとカレー風味がして、いい味変です

ということで、最後まで美味しく楽しんで。

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完食〜〜!


幸せな時間は12分で終わってしまいました


結果、最後まで喉詰まりをしなかったです

やはり暑い季節の野猿では、つけ麺頻度が上がると思います


この日は風が適度な強さでそよいでいたので、京王堀之内駅までの道のりは、いい感じでクールダウンができました



ではでは





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5月31日のことです。



少し間が空きましたが。

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こちらへ

この日は開店30分過ぎくらいに行くとすぐに座れるんじゃないか作戦を決行しましたが、その作戦がバッチリ決まりました

外待ち中待ち共に無しでカウンター席には3席の空きがありました。

すぐに食券を購入して着席したので食券の写真は撮り忘れました。

購入したのは。

福袋のつけ麺を大ラーメンに変更して。

大ラーメン+辛い奴+ネギ+生卵トリプル。

そして。

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初めて購入した炙崩豚(いるか)。

いるかの食券だけモギリの後の半券をパシャリ

すぐに。

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生卵トリプルといるかがサーブされます。

いるかは、ほぐし豚が炙られていて、そこに背脂とネギが乗っています

そしてトッピング伺いがあり「お願いします」とコールして。

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

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いつものように野菜にトウガラシを……  と思いましたが、スープの色を見てチョイパラでやめておきました(^_^;)

ということで気を取り直して。

いっただきま〜す

ネギはごま油が香って堪りませんねぇ

そして。

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いるかをてっぺんに乗っけて。

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野菜と一緒に食べます。

野菜はかつてのバリバリに近いシャキシャキのそれとは違い、中間茹でに近い茹で加減でホクホクと美味しいです

いるかは、いつもの普通の豚よりもカエシの入りが良くて甘さも感じます。

野菜といるかを9割ほど食べてから。

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豚〜〜

厚めなカットの豚は安定の野猿グレードな柔らかさで味の染み込みは優しめです

いるかもあったので豚は増さなくて正解だったようです。

そして。

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天地返〜〜し!

ここでニンニクも箸でスープに沈めて溶かします

麺は平打ちで気持ちウェーブなやつで赤く染まっています。
辛い奴が有料になってから、辛さが増したような気がします。

麺を啜ると野猿らしいプリパツなものよりやや柔らかな感じでした。

麺を3啜りくらいしてから。

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すき焼き風で。

やはり生卵に絡めると辛さがマイルドになり箸が進みます

そして一心不乱に食べて。

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完食〜〜!

やっぱりスープの色が以前より赤さが増している気がします


ということで大満足でお店を後にしました


ではでは




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