8月13日

8月10日のメルマガで、12日13日の2日間限定でつけ麺だけの営業をします。とのアナウンスが。
前回記事の通り12日は荻窪店に行く約束をしていたので僕は13日に行くことに決定

12日のツイートやネットの情報を見るとやはりかなりの並びができていて、早い段階で終了宣告が出されていたようです。
ということで今日は早い段階から並びができるのが予想できたので覚悟を決めて、暑さ対策もしつつ早めに家を出ました(^O^)

9時くらいにお店に着く計算で向かったのですが、乗り継ぎが上手くというか早くいきある程度冷房の効いた駅で待つことも考えましたが、え〜い行っちゃえと



















8時ちょい過ぎに到着

さすがに早過ぎたかな? と思いながら行くとすでに並びが4名できていました(^_^;)

そして土曜日の朝ということでもしやと先頭を見るとチャリティー以来のJCBの申し子神保リアンさんでした(^O^)

そして僕は知識が無いので神保町でのつけ麺についてのことを聞くとやはり超レアのようで、一昨年の2014年は2日間で去年は1日だけで、しかも去年は事前告知が無く当日のアナウンスだったので食べられた人はごくわずかだったそうです(^_^;)

なおさらのこと来て正解だったようです

5番目に接続してファーストロットが確定したので、あとは開店までバテないようにするだけです。
しかし幸運なことに今日は曇っていてほんの何度か日が照っただけで暑がりな僕もたまにウチワを仰ぐ程度で、暑ちぃ〜暑ちぃ〜  とはなりませんでした(^O^)

地べたに座って時間が来るのを待っていると美酒乱さんが来てご挨拶しました(^O^) 昨日のツイートでは並んでいた少し前で終了宣告されたので今日はリベンジのようです  待ち合わせをしているようですが、その方が遅いようなら宣告されそうになったら並びに接続しますと、今日は食べ逃さないという気合い満々のようです

またやはり今日はtwitterなどでやり取りをさせていただいている方々も多くKockyさんやぼの人さん、ブロガーの荻窪のリニュ以来のTake4さんなどとご挨拶させていただきました(^O^)

途中、背の高い体格のいい助手さんが何度か出てきて並びの人数のチェックをしています

9時40分過ぎには並びが60人を超えていたようです(^_^;) やはり土曜日というのも手伝ってか、ハイペースの並びの伸びです(^_^;)

そして時間が進み11時の少し前に助手さんが麺量の確認をしに来ました(^O^)
そして定時に開店です

販売メニューは写真を撮り忘れましたが、つけ麺のみで小か大かと、それぞれ豚増しの有無の選択です。













僕は大豚つけ麺と現金100円で対応の「かぼす」を頼みます

するとすぐに




















先につけ汁が着ド〜〜ン
見ると透明脂の層が厚くどのような味なのかが気になります(^O^)

前もって麺量を確認しているので着席してそれほど経たないで麺上げが始まります(^O^)

すぐに配膳が始まり店主さんからトッピング伺いがあり「ニンニク少なめ」をコールします。 とにかくサッパリと
そして間を空けずに



















11時13分。麺丼の着ド〜〜ン



















横からもド〜〜ン

カットされたかぼすを見るだけで清涼感を感じます(^O^)

まずは野菜を少しだけつけ汁のつけて、つけ汁の味をみます。
やはりオイリーな感じはしますがそれほど重くは感じず、むしろサッパリとしています(^O^)  そしてカエシがキリッと利いているので、まずは野菜をつけ汁に移して味を薄めます

それから麺を全てつけ汁に沈めずに、半分くらいチョンチョンとつけてから啜ります(^O^)  ウンウンやっぱりサッパリとしています



















麺はやはり水で〆られていてツルツルしていてムギュッとした食感
箸が進みます(^O^)



















判の大きい豚もひと切れ食べて、もう少し味が濃くでも大丈夫だとつけ汁側に移します(^O^)

それから麺を半分くらいまではそのままズルズルといきます

そして半分くらいを食べたタイミングで




















かぼすを絞ります(^O^)
まずは半切れを絞ってから味をチェックしますが、風味が若干弱めだったので残り半切れもギュッと絞ると、柑橘系の爽やかな風味が広がります(^O^)

いい感じで味がさらにサッパリとして一気に箸が進みます

麺と豚を交互に食べて



















11時22分。名残を惜しみつつ完食

「ごちそうさまでした。美味しかったです」と言いお店を後にします(^O^)

サッパリと食べられたのですが、しっかりガッツリと汗が吹き出ます(^_^;)

そして神保町駅に向かいますが、並びは軽く70人以上はいた感じです(^_^;)

列の途中でラーメン二郎愛好会のMさんや、twitterでやり取りをさせていただいている麺トリーヴォさんとご挨拶をさせていただきました(^O^)

そして僕はまたまたいけない虫がうずき、ハシゴをすべく地下鉄に乗り込みます(^_^;)


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