1月26日のことです。

新年1発目の26dayは

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昼時を過ぎた頃の到着で15番目に接続します。

この日は26dayですが、もちろん全ての26dayにおいて三田本店に行くという縛りは、自分の中では一切設定はしておりません👍

そして接続してから、だいたい50分ほどで入店します💨

購入したメニュー

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購入したのは。

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大豚ラーメン+生卵トリプル。

この日の麺上げはアメフト助手さんで、僕を認識したら『めちゃくちゃ別人ですね』と驚かれておりました(^_^;)

そしてJBC二郎は麺量を先に先にと確認していくので、着席してからそれほど待たずにトッピング伺いがあり『ニンニクアブラ』とコールして。

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着ド〜〜ン‼️

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麺ド〜〜ン‼️

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野菜&豚ド〜〜ン‼️(豚は隠れてる)

それではさっそく。

いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️

まずは。

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JBC名物の種入り粗唐辛子を野菜にふりかけて食べます✨

中間よりもクタ寄りに茹でられていて美味しいです😋😋😋

スープ

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レベルの高いスープは訪麺した時刻も関係してか、やや乳化していて、透明油の層はいつもより大人しめでした👍

年が明けても変わらずの合格点を超える出来栄えのものだというのは間違いないです ✨✨✨

続いて。

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豚は『やっぱり二郎を食べてるな〜』と再認識させてくれる美味しさです😋😋😋

が。

少し冷め気味なのでスープにドボンして復活を待ちます😊

それからしばらく経ってから引き上げて食べると納得の美味しさに見事復活していました🎉🎉🎉

続いて。

一時避難&天地返し&麺

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スープに浸かっていない部分の麺を、野菜丼の方に一時避難させておいてからの天地返し〜〜‼️

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麺はオールドスクール二郎な平打ち縮れで、スープの持ち上げもバッチリです👍

僕はやはり二郎を食べる際においては、麺にウェイトを置いているので、このような好みな麺をルズルと啜るために通っていると言っても過言ではありません😋😋😋

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野菜の天辺に乗っかっていた背脂は久々に遭遇した、はんぺんな奴でプルプルしていて旨旨し‼️

ただ身体によろしくないのは間違いないですね(^_^;)

そして。

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もちろん後半は恒例のすき焼き風でズバズバといっちゃいまして😋😋😋

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10分で完食〜〜‼️


いやはや、このような逸杯をガツンと盛りで出してくれることに感謝感謝の最敬礼をしてJBCの街を後にしました。とさ。



それはそうと気づきましたよね?

文中に散りばめていたのを(笑)

太文字強調をしない方が粋でしたかね(^_^;)



え〜〜ここいらで毎度バカバカしい噺をおひとつ。

『姐さん粋だねぇ〜』

『あたしゃ帰りよ』

…………


お後がよろしいようで🙇




ではでは👋


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