10月6日のことです。

助手さんが入れ替わり新体制になったこちらへ

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*写真は退店時に撮った裏口です。

17時30分くらいの到着で10番目くらいに接続します。

同行のRな方と話しをしていると開店ガラガラ

購入したのは。

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ラーメン+油増し+生卵3。

食券の乱れは精神の乱れwww

大盛り券はテープを貼られて購入不可になっています。

店長さんのリズミカルなオペレーションを眺めているとトッピング伺いがあり「お願いします」とコールして。

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着ド〜〜ン!

味玉AZMS m(_ _)m

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横からもドッスン(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

今回はトウガラシをかけずに。

いっただきま〜す

クタクタで軽く味がする野菜を頬張ってから。

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別椀でサーブされた背脂に麺を潜らせてから啜ります

これをやりたいが為に富士丸に来ると言っても過言ではありません

そして。

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大きな塊に切られた豚の存在感が

この分厚さにもかかわらず、プルプルと柔らかくてジューシーです

そして。

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軽く天地返しをします。

麺はボソゴワの富士丸ならではのインパクト大なやつで、縮れの強い平打ち麺で存在感抜群です!

お椀の背脂が底をついてからは。

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これまた僕の好きな食べ方のすき焼き風で啜ります。

そして。

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完食〜〜

やはり富士丸は食べた後の満足度が高いです。

そして、また来る旨を告げてお店を後にしました。

それにしても10月に入っているのに台風の影響からか暑いというよりも湿気が多くて汗だくになりました(^_^;)


ではでは


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