2月9日。
しばらくぶりだな〜と思っていて前日に調べてみたら、7ヶ月ちょいぶりの千住です。

遠く四国から遠征の方と待ち合わせして

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開店直前に到着です!

すると偶然Twitterのフォロワーさんが最後尾にいて、そこに接続。

開店まで3人でお話しを。

それほど待った感覚が無く開店(話しをしていたから短く感じただけかな?)

10人ちょいの並びに接続したのでサードロットに。

ということで食券を先買いします。購入したのは。

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大豚ダブル+辛味+生卵×2。

こちらも席が空いてもそのままでいて店主さんの誘導があってから着席します。

そして着席。

店内には張りつめた空気が漂っています。

それからワンオペの店主さんからのトッピング伺いに「ヤサイニンニクアブラ」とコールして

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着ド〜〜ン!

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横からもド〜〜ン!

まずは上にかかったアブラを野菜に絡めて
いっただきま〜す


ホクホク野菜と甘い脂が美味しいです。

そして

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並べようとするとホロホロと崩れてしまうほど柔らかな豚。 ショッパ旨!

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天地返〜〜し!

平打ちデロ麺は喉越しバッチリでズバズバ啜る君。

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生卵に辛味をいれて〜〜

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すき焼きズルズル!

最後は

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ガッツリ透明脂なスープに残りの辛味を投入してフィニッシュムーブ!

ショッパさが限界になったら無理せずやめようと思っていましたが

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KK

ごっつぁん!

お久な方とお久な店でお話しができて楽しかったです!

久々に書きます。7分KK。



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