9月18日

今日はもう今月中に終わってしまう、つけ麺をいただきにYさんとNさんと待ち合わせて、いざ亀二へ



















いつものように安定の待ち合わせよりも早く到着して、亀戸駅の北口(アトレ口)から出て、ぼちぼち亀二の店前に行きましょう、と思っていたら後ろから声をかけられて振り返るとNさんもお早めの到着でした(^O^)



















それから明治通りを渡った亀戸駅前交番脇にある、亀戸駅前公園へ(^O^)



















こちらの公園には四方の方角を司る四獣のうちのひとつ玄武が鎮座しています(^O^)  そこの喫煙所で待っているとYさんの登場です

それから明治通りを駅側に戻り、何かと誘惑の多いアーケード通りを直進します(^O^)

そして京葉道路の信号を渡って



















右に曲がるとテンションを上げてくれる黄色い看板が
ちょいと早めの10時32分に到着(^O^)
この写真では誰も人がいないように見えますが、並びは11人で12・13・14番目に接続(^O^) 僕は14番目で

そしてやはり3人集まれば二郎話しに花が咲き待ち時間はあっという間に過ぎていきます(^O^)

そして11時を過ぎたあたりで「僕の予想では今日の開店は11時18分とみた」と冗談半分で言っていたら、予言通り11時18分に開店です(^O^)  自分の自覚していない何らかの能力が?
開店時には並びは約30人。さすが日曜日(^O^)

















ブタ入り大ラーメン+つけ麺を
(角に手が見切れちゃってる )

僕は店内待ちの先頭です。先頭位置を指示する貼り紙を写真に撮り忘れた〜〜











代わりにこちらをパチリ

「店前に路駐したお客さんいませんか〜」などのプチ劇場があるかな? などと思いながら待っていましたが今日は平和な亀二でした(^O^)

そうこうしていると3番席の人が食べ終わり、水を汲んでレンゲを持って着席(^O^)
店主さんがオペレーションからこちらに意識が来たタイミングで「麺増し大2で」と申告します

そしてまずは「ラーメン」と「汁なし」から配膳されます(^O^)
それからいよいよ店主さんからトッピング伺いがあり「ヤサイニンニク」を頼み
















着ド〜〜ン



















麺ド〜〜ン
麺量は体感で茹で前1200〜1300gくらいかな?

さっそく麺をつけ汁につけてから啜ります(^O^)  うんうん、個々人の好みがあるのでしょうが、やはり亀麺はラーメンよりも、汁なしかつけ麺で良さが増すように思います
二郎標準からはやや細めの平打ち縮れ麺が、醤油がビンビンと効いた亀つけ汁をまとわせて、めちゃくちゃ美味しいです



















亀バラ巻きブタ(^O^)
これは関内などのそれとは違い、食感残しで食べ応えがあります(^O^) ただし決して硬いとかパサパサではないので、バラ肉特有の味わいもあり、このタイプも美味しいと思います
これはフワトロのとろけるようなのと、肉の食感を味わいたい人との好みで分かれそうですね(^O^)

それにしても麺の美味しさをダイレクトに楽しめて箸がどんどん進みます(^O^)



















それにしてもキリリと醤油を感じるつけ汁が美味しいです(^O^)

それからは卓上の調味料をつけ汁の味を大きく変えないように、麺側にふりかけて楽しみます(^O^)

まずは魚粉。この魚粉が無料で卓上にあるのはいいですね(^O^)

次に花椒(ホワジャオ)。 こちらはけっこうシッカリとふりかけて食べましたが、やはりシビれる辛さですが、さすがに麻痺する感じになるにはかなりな量が必要のようですね(^_^;)
ですからあの四川風激辛麻婆豆腐などはかなりな量の花椒が入っているのでしょうね(^O^)

と、もっと食べたいな〜と思いながらも



















ごちそうさまでした〜〜*(^o^)/*

いやぁ〜〜、なぜだか今日は胃の調子が良く同じ量をお代わりできそうだなぁ〜と思いながらお店を後にします(^_^;)














YさんとNさんと「美味しかったですね〜」などと話しながら歩いていると、亀戸四丁目の交差点から亀戸駅前までの明治通りが歩行者天国になっていました(^O^)

そして歩行者天国になって間がない道路は人通りがまだ閑散としていて、その通りの真ん中を歩いていましたが、何だか後ろからクラクションを鳴らされそうな感じがして僕はチラチラと振り返りながら歩きました

それからまた玄武さんが睨みを利かせている公園で休憩してから解散になりました(^O^)

ご一緒したYさんNさん、お疲れ様でした〜〜*(^o^)/*

ではでは

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