12月11日

今日も行く予定がなかったのですが本日より営業再開する旨のメルマガを見てから、並んでいるフォロワーさんにDMで尋ねると並びが10人とのことでほぼ反射的に足が方向転換

10時50分の到着で26番目に接続。


26?
























入り口に店名が記されているだけで大看板は無し。





















二郎ナメ〜のジロー。

15分押しで開店します
















豚切れで小ラーメンと大ラーメンのみ。





















渋い














購入したのは

大ラーメン+生卵W。

店内は6人6人の12席でした。  

店主さんからのトッピング伺いに「ヤサイニンニクアブラで」とコールして






















着ド〜〜ン





















横からもド〜〜ン





















JBC名物の種入り粗唐を振りかけて
いっただきま〜す

野菜はクタまではいかないくらいの柔らかな茹で加減






















3口食べたら麺のお出まし(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
いつもの麺を富士山盛りにして、それを覆うように野菜を表面にペタペタと盛っています





















豚切れで2枚とほぐれたものが入っていましたが、厚めなカットでボリュームがあります   そして





















天地返〜〜し

中間より気持ち細めな平打ちJBC麺がカエシでほんのりと色づいて現れます

啜ると柔らかめで美味しいです

中盤からはすき焼き風を楽しみながらズルズルっといただいて

再開初日だからという予想に反して乳化が進んだスープをグビッグビッと3口ほど飲んで





















完食


「ご馳走さまでした」と言って器をカウンター高台に上げると、いつものように店主さんが「足りた?」と。

「大満足です」と言ってお店を後にしました


また定期的に通うことになりますね


ではでは

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